Nella cantina del Tirolerhof a San Leonardo sono custoditi esclusivamente preziosi vini dell’Alto Adige. “La nostra è una terra che ospita un’infinità di produttori di primissima qualità, perché andare a cercarli altrove?”, afferma Barbara, sommelier e accademico di vino, maestra nel sorprendere gli ospiti sfoggiando la sua pregiata selezione di vini in occasione delle degustazioni che regolarmente si tengono presso l’hotel. Tra gli scaffali della cantina non possono mancare vini da agricoltura biodinamica, senza tralasciare l’aspetto di una produzione ecosostenibile nel suo complesso. L'hotel a 3 stelle in Val Passiria, quindi, è sinonimo di un consumo responsabile che si può degustare in ogni calice!
Vino? Perché no?
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