Barbara e Michael la pensano allo stesso modo. Il Tirolerhof è per loro un luogo dove vivere una vacanza autentica. A contatto con la natura. Con i piedi per terra, ma pronti a spiccare il volo. Qui la vacanza è un’esperienza individuale. Perché al centro di ogni gesto ci sono le persone. I due fratelli gestiscono l’hotel con il sostegno dei loro genitori e rappresentano ormai la quarta generazione . Con Barbara e Michael inizia un nuovo capitolo: la tradizione acquista nuova vita. La storia di oltre 100 anni continua, scorre. Come tutto, qui al Tirolerhof.
Barbara
Solo i vini più pregiati dell’Alto Adige trovano posto nella cantina del Tirolerhof. Ed è proprio la proprietaria e sommelier Barbara a scegliere le bottiglie migliori. È come Barbara parla del vino e dei viticoltori che lo producono a rendere questo posto unico. Sono la sua cordialità e il suo modo di fare genuino a rendere ogni brindisi un momento speciale.
Michael
Riesce a combinare egregiamente sapori antichi e gusti insoliti. Michael ha imparato l’arte della cucina dal papà. Proprio qui, al Tirolerhof. Ora, nelle vesti di chef, vizia i suoi ospiti con piatti tradizionali reinterpretati alla sua maniera. Per le sue creazioni usa sempre e solo ingredienti selezionati e di prima qualità.
Un amico e un compagno di vita.
Per Barbara e Michael quel ruscello che scorre accanto alle mura di casa è molto più di un corso d’acqua, di un vivace gorgoglio. Sono cresciuti insieme, da bambini hanno giocato tra i suoi ciottoli. Per loro è il simbolo dell’amicizia.
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